北京四季酒店·采逸轩“蟹逅金秋”?️

北京四季酒店·采逸轩“蟹逅金秋”?️ 「采逸轩」北京四季酒店二层，粤菜传统地道佳肴美馔！采用“艺术花园”般的精致布局，内设八间独立私人用餐室，私密性极佳！ 「采逸轩」的主厨***有将近20余年的厨师生涯。一直恪守“尊重食材”的理念，选用当季食材，通过传统粤菜的烹饪手法，呈现精益求精的出品。“秉承传统烹饪理念”是李师傅的制作每一道菜品的态度！ 当秋风渐凉，大闸蟹爱好者们终于等到了一年一期的美味。北京四季酒店采逸轩全新发布大闸蟹菜单，主厨***师傅甄选当季肥硕大闸蟹打造令人垂涎的美馔佳肴，约上小伙伴们一起共赴金秋蟹宴。 推荐限定菜品： “柚子海胆蟹肉冻搭配鲟龙鱼子酱” 要拆出2-3只蟹才能填满一整颗海胆壳，搭配秘制的柚子冻、软糯清甜的海胆以及腥鲜的鲟龙鱼子酱，每一口都鲜美至极，幸福指数飙升！ “梅子花雕熟醉蟹” 选用十年古越龙山花雕酒与日本梅子酒腌制的醉蟹，吃起来回味更添醇厚鲜香。 “秃黄油煲仔饭” 每天限量供应3-4煲，只取蟹膏和蟹黄制成的秃黄油与米饭的焦香交织在一起，是对这个秋季最好的赞美。