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coco的厨房 2019-10-20

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早餐分享|麻薯面包教程

Hello morning!coco我又来啦! 周末早上有时间折腾,so早上做了麻薯✌ 非常的好吃😋 教程我会留在下面👇️哦 …………………………………………………………………………… 🔅食材:麻薯预拌粉200g,全职奶粉或吉士粉5g,细盐2g,水70g,鸡蛋80g(大鸡蛋2个,小鸡蛋3个),熟黑芝麻12g,黄油40g 🔆做法: 1⃣️除黄油以外,其他材料全部放入搅拌缸🀄️,慢速2分钟,放入黄油,快速5分钟,没用厨师机或面包机的宝宝们直接上手😏方法一样哈(其实我也就是用手揉,懒的洗机器🤣 2⃣️平均分割18份(每个大概22g)把总重➗18就行啦,将其搓圆,放入烤盘(烤盘垫烘培纸) 3⃣️送入预热好的烤箱170度,烤35分钟 〽️tips:烤箱温度因自家脾气而定,注意观察时候几分钟如果上色过重最好盖上锡纸继续烤,烘烤过程中不要老开烤箱门避免塌陷‼️ 我要上首页
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