Hello morning!coco我又来啦!
周末早上有时间折腾,so早上做了麻薯✌
非常的好吃😋
教程我会留在下面👇️哦
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🔅食材:麻薯预拌粉200g,全职奶粉或吉士粉5g,细盐2g,水70g,鸡蛋80g(大鸡蛋2个,小鸡蛋3个),熟黑芝麻12g,黄油40g
🔆做法:
1⃣️除黄油以外,其他材料全部放入搅拌缸🀄️,慢速2分钟,放入黄油,快速5分钟,没用厨师机或面包机的宝宝们直接上手😏方法一样哈(其实我也就是用手揉,懒的洗机器🤣
2⃣️平均分割18份(每个大概22g)把总重➗18就行啦,将其搓圆,放入烤盘(烤盘垫烘培纸)
3⃣️送入预热好的烤箱170度,烤35分钟
〽️tips:烤箱温度因自家脾气而定,注意观察时候几分钟如果上色过重最好盖上锡纸继续烤,烘烤过程中不要老开烤箱门避免塌陷‼️
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