__Bobo__ 亲子烘焙组
2019-10-19
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芝士蛋糕，芝士就是力量
70周年纪念款，看到很多小伙伴做了70周年的蛋糕都非常好看，我蛋糕不是很擅长，就做个简单的，蛋糕加上芝士吧
食材，
鸡蛋3个 水30克 糖30克 植物油30克
低筋粉50克 柠檬汁几滴 芝士片2片
步骤
1⃣蛋清蛋黄分离，蛋黄加水加油拌匀，筛入低筋面粉，拌匀。
2⃣蛋清分三次加糖打发，有弯角就行
3⃣蛋黄液与1/3蛋清液拌匀，再全部拌匀
4⃣蛋糕液倒入六寸蛋糕模具中，一层蛋糕液一片芝士，放好
5⃣烤箱预热上下火150度，下层烤50分钟。
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