再也不用花钱买糖了😄简易牛轧糖分享给大家~【附做法及注意点】

冬天快到了，又到了一天三顿不够吃的时候了，每年天气一凉胃就诚实的显露出我吃货的本质。今天做了一份简易牛轧糖分享给大家。 1.准备好花生碎 芝麻（分量依照个人口味而定，都要熟的喔）喜欢其他坚果或者蔓越莓干的也可以放些喔。 2. 棉花糖300克，全脂奶粉200克，黄油30克。 3.起锅将黄油融化开，然后加入棉花糖快速翻炒搅拌，直到棉花糖全部融化，团在一起，将奶粉倒上去继续搅拌，搅拌至奶粉与棉花糖均匀融合，放入花生碎芝麻和其他干果继续搅拌均匀. 4.将做好的牛轧糖放在准备好的模具里按压平整，待冷却后将牛轧糖切成适合糖纸的大小，装袋封口。 5.好吃的牛轧糖就做好了，是不是很简单呀。 【小技巧】 1.全脂奶粉要用烘焙用的，棉花糖和它的比例大概就是3:2。 2.融化时一定要小火或者停火，避免烧糊。 3.按压模具时如果没有模具，那就铺一块保鲜膜，手动按压平整即可。