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小砖头UP 2019-10-15

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厦门攻略 | 认真优秀的曾厝垵地标美食——鑫阿强

秀旅行 既然住在了曾厝垵,打卡曾厝垵的美食地标当然非常重要了。 这里一定要推荐的,必须是这个被曾志伟、谢霆锋、吴孟达等用心推荐的“鑫阿强”。 招牌推荐: [爱心]招牌同安封肉——是我个人第一次吃。 大大方方一大块,看起来像一个大封印。外观也像东坡肉,实质上比东坡肉更为丰富。 整块的肉里面配上了香菇、虾米、板栗等等,放在整个大的容器中蒸熟,直到上桌菜会打开。 [爱心]水煮东山小管——口味像水煮肉,只是把传统的肉片换成了小管。 Q弹爽脆,辣度刚刚好。 [爱心]年糕蒸膏蟹——不同于河蟹,海蟹的肉量更多,更鲜美。垫底的年糕软弱,也很好的吸收了膏蟹的鲜味。 [爱心]广东 菜心——只有在 广州 、 福建 吃到的菜心永远是鲜嫩的。 [爱心]沙茶龙虾——把所有的菜码做成沙茶口味的,一定是厦门特色菜. 如果你们跟我们一样人比较多,又有选择恐惧。那么来鑫阿强直接选套餐10-12人份的豪华套餐是最明智的选择了。 大众美食驾
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