内谱很实用，另外豆腐切块后用盐水泡了会去腥，豆腐也不易变形，炒制时另外加了点黄豆酱，酱香味理浓，成品菜很香。

内谱很实用，另外豆腐切块后用盐水泡了会去腥，豆腐也不易变形，炒制时另外加了点黄豆酱，酱香味理浓，成品菜很香。

给菜谱评分:

肉沫豆腐

木木在厨房

4.8分