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503飞啊-创意料理组 2019-09-29

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哈密瓜当季,甜脆的口感配上香嫩的牛肉粒,冲撞的咸甜口感超级棒!

哈密瓜当季,甜脆的口感配上香嫩的牛肉粒,冲撞的咸甜口感超级棒!牛肉粒是用牛排自己切开的,像牛排一样用黄油来煎,锁住水份增加香味。配上香甜的蜜瓜翻炒后微热的口感,咸中带甜,甜中带鲜,非常可口。 🌹冰箱取出牛排 自然解冻后切成小粒 🌹哈密瓜挖成球状备用 🌹配菜:鸡腿菇 切成小粒 芦笋取嫩尖 彩椒也切小粒 🌹鸡腿菇 芦笋嫩尖 开水锅烫熟 🌹取适量黄油 小火化开 🌹下牛排粒煎炒 🌹煎炒至4~5分熟 基本变色后放入鸡腿菇翻炒均匀 🌹加入彩椒粒和哈密瓜球 出锅 🌹吃时蘸着黑胡椒酱或者色拉酱多非常的好吃 🌹家人喜欢吃原味的 甜甜的蜜瓜带着牛肉的鲜美 口感非常棒 哈密瓜可以挖球也可以切块 加入哈密瓜后稍翻拌一下就可出锅

可甜可盐蜜瓜牛肉粒

503飞啊-创意料理组

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