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既有居酒屋的气氛,又有烧肉馆的丰满,这样的夜生活才有滋味和温度。
在麦子店就有这么一家,这已经是我第二三次去了,日本老板中文特好,沟通无碍,服务的姑娘们也很到位。每个座位都提供服装套袋,这样吃烤肉和寿喜锅都不会有味道沾染。更舒服的是下沉式榻榻米,私密包间,比肉还贵的无烟炭。
日本烧肉比韩国烤肉更讲究肉质,不是所有的牛肉都能轻易端上这里的餐桌,这里的牛肉是舌尖上的艺术品,牛铁吃的是冰鲜黑毛和牛肉。
烧肉酱汁也很讲究,6种!泡酱油、柚子汁配萝卜泥,柚子汁配蒜泥、麻酱汁、香油汁、辛口酱汁……
菜单很丰富!小菜、拉面、刺身、寿喜锅……强烈推荐拉面,这是北京独一份的牛骨汤拉面,分红白两种,面条是北海道小麦粉特制的,太好吃了!红的是辣的
另外要尝尝章鱼烧和抹茶提拉米苏哦!
酒水超多,啤酒、扎啤、清酒、梅酒、嗨棒、葡萄酒、软饮……我还推荐冰的带气可尔必思,超爽
牛铁日式烧肉酒场 GYU.TETSU
人均:230
地址:北京市朝阳区农展馆北路10号一番街对面