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㊙️万能卤汁❗️卤出来的鸡蛋和鸡腿,巨香巨好吃!小朋友一下吃掉两个卤蛋和一个鸡腿,直夸妈妈做的好吃!😝
🍗🍗🍗🍗🍗🍗
食材:
鸡蛋8个,鸡腿4个,香叶适量,桂皮1块,辣椒两个,花椒10多颗,大蒜一头,生姜1块,冰糖30克,生抽一大勺,老抽一大勺,盐一小勺
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做法:
1◻️鸡腿表面用牙签扎孔,方便入味
2◻️先把鸡蛋煮熟或者蒸熟后剥壳。
3◻️冰糖和油炒化,糖浆所有的调料和鸡腿,鸡蛋一起放入大锅中。
4◻️加入一勺生抽,一勺老抽,和没过所有食材的纯净水中火煮开,转小火煮30分钟后,关火盖上锅盖闷一到两个小时。
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小贴士:
炒的糖浆不要立刻加水,会溅出来,以防烫伤。
调料我放的不够多,特别是老抽,如果想要
其他食材也可以试试
无敌馋人卤鸡爪做法-----嗜肉族贴秋膘也要美美滴!
若雪樱紫1988
4.7分