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美味佳肴，“油”您打造
🌈简单材料也能做出美味的甜品——希腊可球
它和“黄油曲奇”非常类似，
但却比“黄油曲奇”拥有更为香酥诱人的口感👍
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🌙食材🌙
黄油：80g 糖粉：45g 盐：1g 鸡蛋：1个 低筋面粉：100g 草莓酱：适量
🌙制作步骤🌙
1️⃣黄油软化后加入糖粉和盐，手动打蛋器打至顺滑
2️⃣鸡蛋打散，分次加入黄油中，搅打均匀
3️⃣筛入低筋面粉，用硅胶刮刀翻拌成均匀的面团
4️⃣将所有面团用掌心搓成8克左右一个的圆球形状
5️⃣放入烤盘，用筷子🥢较粗的那头蘸少量水，在每个小球中间按一个小洞，不要太深
6️⃣适量草莓酱装入裱花袋，在小孔里挤上一点草莓酱，填满小孔即可
7️⃣烤箱预热，上下火175度烤15分钟左右，烤到表面金黄色即可
♨️操作要点：这款饼干的面糊不算干，有一定黏度，如果室温较高，可以将面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟后取出，此时黄油凝固会教容易操作‼️
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