生活小妙招
排骨排骨🥓我最爱,你是怎么做排骨的呢?红烧,糖醋?还是蒸???🤣传统的口味吃厌了,今天教你一种简单0失败,又超级好吃的做法,只要加点新鲜桂圆,风味独特,保证光盘🥂
1️⃣排骨洗净,桂圆去皮去核,准备一撮葱,几片香叶,五香八角,桂皮,一小个洋葱,一把葡萄干
2️⃣冷水下锅排骨,滴几滴黄酒,水开后关火洗净排骨
3️⃣锅里下少许油,放所有香料炒香,然后装进料包备用
4️⃣煮一锅开水,放一块生姜,加2勺老抽,1勺生抽,一勺耗油,放入料包,放排骨,中小火煮1小时
5️⃣再大火收汁,加一小勺盐,就一点点,千万不要加多,不然就不好吃了
排骨就做好了,带着桂圆的甜味,保准孩子吃光光,当然,我就是那个和孩子抢食的妈妈啦,这么好吃的排骨我不能放过😝😝
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