wiwiwi
2019-09-22
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抱蛋鲜虾煎饺🍤🍤
颜值和美味并存！生活需要创意和惊喜！🍤🍤🌹🌹
食材：肉馅，抄手皮，熟黑芝麻，香葱，鸡蛋，料酒、白胡椒、盐，香葱，熟黑芝麻，调料：蚝油、生抽、香油、葱姜
步骤：1、肉馅加调料搅打上劲。
2、大虾去虾线，除虾尾外剥去虾头和虾皮。用料酒、白胡椒、盐腌制片刻。
3、饺子皮放入肉馅和大虾。
4、中间捏紧，虾尾露出来。
5、平底锅倒入少许油码放好虾饺，煎至底部金黄。
6、蛋液打散加少许盐过遍筛，从中间或者饺子间倒入平底锅。
7、煎至蛋液凝固即可，撒熟黑芝麻和香葱。
口感测评：看着食材就知道有多好吃了😋，一口下去肉、蛋、虾三种滋味融于口，也可以揪着虾尾吃哦！🍤🍤🍤🍤🌹🌹
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