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美食新势力
粉条源于小时候的记忆，从小到大对它都很是厚爱。记得上学的时候，妈妈会把粉条泡发放饭盒里加上调料，最后再舀一大勺猪油。而我负责把它带去学校中午蒸熟就可以美美的开吃😀😀😀
食材清单：红苕粉条一把+五花肉半斤+姜蒜适量+蒜苗几根
制作方法：
1.粉条泡发待用，姜蒜切碎，蒜苗切小节
2.五花肉剁碎加料酒去腥，在放一点酱油拌匀
👇👇👇👇👇起锅
3.锅烧热放油放肉末炒微干，加入花椒、姜蒜炒香，放郫县豆瓣炒出红油后加入一碗水烧开
4.把泡发好的粉条放入，煮开后加适量盐、鸡精、酱油、半勺白糖、一勺耗油翻炒均匀再撒上一把蒜苗就可以起锅装盘
好了，来一碗白米饭
个人觉得粉条和蒜苗是绝配
米线跟韭菜也不赖
😍😍😍😍
