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周五去哪儿嗨
周末最是做面包的好日子，不怕晚睡不惧晚起。都说以蒸代烤，更能锁住食材中的水分不流失。那么，我们不如就暂时远离烤箱，从容地用蒸锅来蒸个面包，可好？
这是一款不干不噎、隔天也暄软好吃、无论大人孩子都抗拒不了的醇香可可水立方小面包，绵密的组织搭配浓香的巧克力豆，就算空口吃也其乐无穷。
采用快手一次发酵法，省去了基础发酵和松弛的时间，制作过程比二次发酵缩短了一个小时左右，虽然组织的细腻程度略微逊色，但是对于忙碌的上班族朋友来说绝对是很好的选择。
我的周末食光
周五不外卖，好好在家吃
蒸出来的可可水立方小吐司，好吃不上火！
Rayna2018
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