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ClaraBonnie
2019-09-19
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炝黄瓜绿豆芽—快手菜、健康素食
这应该是一道最最家常,简单美味,爽口小菜。甭管它有多普通,都应该美美地对待和享用😊 需要材料:黄瓜半根,豆芽200克,一根小葱,干辣椒适量,花椒适量 做法:1,先将黄瓜切丝,用一撮盐腌制片刻;豆芽焯水捞出,沥干,挤掉多余水分。 2,将两者混合,加适量盐,一茶匙糖,一大勺米醋,一大勺生抽,拌均,撒入葱花。 3,锅热油,根据吃辣程度,适量干辣椒段和几颗花椒,炒香,大约一分钟,快速浇到葱花上,再将其拌均,最后滴几滴香油,装盘完成。
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