超懒做法的莲藕筒骨汤

今天给大家介绍一道超级方便的莲藕筒骨汤，做法很简单，适合没有厨艺基础的豆友。材料：新鲜筒骨、莲藕。做法：一：冷锅冷水下筒骨，煮至血末浮起后用温水清洗干净沥干水份备用二：莲藕洗净去皮切块备用三：将筒骨莲藕一起放入压力锅中加适量水料酒葱姜开大火煮至上气后转小火煮45分钟左右四：移入汤锅中加盐几滴醋撒上葱花即可。小贴士：筒骨可以换成小排或扇骨。没有压力锅，用炖锅，就是时间要煮的久一些。长时间煲莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的炖锅，避免用铁锅、铝锅。