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503飞啊 2019-09-18

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超懒做法的莲藕筒骨汤

今天给大家介绍一道超级方便的莲藕筒骨汤,做法很简单,适合没有厨艺基础的豆友。 材料: 新鲜筒骨、莲藕。 做法: 一:冷锅冷水下筒骨,煮至血末浮起后用温水清洗干净 沥干水份备用 二:莲藕洗净去皮 切块备用 三:将筒骨莲藕一起放入压力锅中 加适量水 料酒 葱 姜 开大火煮至上气后转小火煮45分钟左右 四:移入汤锅中 加盐 几滴醋 撒上葱花即可。 小贴士:筒骨可以换成小排或扇骨 。没有压力锅 ,用炖锅 ,就是时间要煮的久一些。长时间煲莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的炖锅,避免用铁锅、铝锅。 发现生活中的美 我的生活有智慧 资深营养师 美食艺术家 创意料理组-中国家庭烘焙料理大赛 硬核家常菜

超级方便的莲藕筒骨汤

503飞啊

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