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丁当老娘 2019-09-17

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吃可爱多长大的萌鸡小队面包

亲子烘焙组-中国家庭烘焙料理大赛 今天来做一款超萌超可爱的小鸡排包,简单易学又好吃,我家丁当宝贝都舍不得吃了。 料料: 南瓜泥:120克 蛋液:30克 白糖:30克 奶粉:10克 盐:2克 高筋面粉:210克 酵母:2克 猪油:17克 装饰: 玉米粒:18粒 黑芝麻:18粒 做法: 步骤1➡️ 面团所有材料混合(除猪油外),揉出厚膜后加入猪油,继续揉出扩展程度,发到两倍大取出。 步骤2➡️ 平均分9份滚圆,盖上保鲜膜醒发15分钟后滚圆放入模具,发至两倍大取出(可以预热烤箱现在了),用黑芝麻做小鸡眼睛,用小刀挖一小小洞装入玉米粒做小鸡嘴巴。 步骤3➡️ 上下火170度20分钟左右(根据自家烤箱的温度脾气来调整哈)
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