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樱花儿开 2019-09-17

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一吃就上瘾的酸汤水饺,吃完爽歪歪

美食新势力 连着下了一个礼拜雨,昨晚开始刮大风,好冷啊!搜刮冰箱里的食材,做了碗酸汤水饺,酸辣开胃,吃完浑身热乎乎的,真是爽歪歪!👍👍 酸汤饺子调汤是关键,讲究的做法是用十几种料熬汤,今天我用了个简易的方法,做出来味道也很赞! 做法: 盐1勺,醋1勺,生抽1勺,糖1勺,胡椒粉适量,五香粉适量,葱末适量,辣椒油1勺,白芝麻少许(忘记放了),搅拌均匀,加入两大勺饺子汤,放入煮好的饺子即可。 也可以根据个人喜好,放入虾皮、紫菜,鸡蛋丝等等。

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