美食新势力
创意料理组-中国家庭烘焙料理大赛
这两天我家小侄女来我家玩,人小鬼大的小不点宁可吃白饭都不愿意吃绿油油的蔬菜。任凭怎么哄都没用🤣
之前看过很多做辅食的菜谱,就是把宝宝不爱吃的东西加到饼饭粥汤里,这无疑开拓了我的新思路,于是把小侄女当小白鼠,让长豆角和面粉组个CP,不过可不是把长豆角剁碎放在面粉里哟,而是用它凹个造型,一圈一圈的看着就像转起来的陀螺,有趣极了,一下就能吸引宝宝的目光,再添加些海苔肉松,小侄女一下子吃了两块呢😋
🛒食材:长豆角7-8根、面粉20-50克、肉松适量、鸡蛋2个
👣步骤:
1、两个鸡蛋打散,放适量肉松,适量面粉,搅拌均匀,成比较稀的面糊,可适当加入水或牛奶
2、长豆角下锅焯软,放一勺油保持豇豆翠绿
3、焯软的长豆角过凉水,一圈一圈的码放在抹好油的平底锅内
4、在长豆角上淋满面糊,可撒些盐后盖盖,用中小火焖,等面糊定型后翻面,再煎1-2分钟即可
专治挑食宝宝的长豆角旋转陀螺饼
蓝胖纸叮当
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