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尔東美食记 2019-09-15

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自制浓郁巧克力味~趣多多软曲奇,好吃到停不下来

亲子烘焙组-中国家庭烘焙料理大赛 这是我上周末带给小朋友的礼物~趣多多软曲奇,简单易做,超级好吃,巧克力香味浓郁,小朋友喜欢,你这个大朋友也会很喜欢吧。 周五去哪儿嗨 发现生活中的美 资深营养师 100%爱烘焙 家乡特色美食我来推 🍀用料:低筋面粉110克,鸡蛋1个,白糖30克,红糖10,可可粉10克,黄油60克,巧克力豆适量 🌈做法: 1⃣把黄油隔热融化,加入白糖、红糖搅拌均匀,加入1个常温鸡蛋,搅拌均匀。 2⃣筛入低筋面粉、可可粉,苏打粉,泡打粉,用刮刀翻拌成面团。 3⃣抓一把巧克力豆揉进面团,把面团放入冰箱冷藏30分钟。巧克力豆用量随意,喜欢的可以多放些。 4⃣双手带一次性手套,把面团分成小份,搓圆压扁,表面点缀几个巧克力豆,摆放在烤盘里。 5⃣烤箱预热后,165度烤15分钟即可。
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