脑洞大开的丘比
丘比沙拉酱真的特别百搭,做个蛋包饭,挤上丘比沙拉酱,整体味道更好了,教你用隔夜饭做出美味!
丘比蛋包饭制作步骤:
1.首先准备胡萝卜、玉米粒、黄瓜、洋葱和午餐肉,全部切成丁,再切点葱花备用。
2.热锅倒油,倒入洋葱丁,翻炒爆香,再倒入胡萝卜粒、玉米粒、黄瓜粒和午餐肉粒,继续翻炒至午餐肉粒表面变焦,然后倒入少许清水。
3.倒入一碗隔夜饭,翻炒均匀,再倒入适量的酱油、盐和黑胡椒粉调味,出锅前放入少许鸡精翻炒均匀即可关火盛出。
4.将两个鸡蛋打散,锅里倒入少许食用油,开小火热油,然后倒入鸡蛋液,煎至两面金黄熟透即可。
5.把炒饭压成橄榄型或者用碗扣成型,然后铺上鸡蛋饼,挤上丘比沙拉酱和番茄酱,最后撒上葱花即可。
唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!