配方很棒，一次做月饼，看起来还算成功把：刚开始不会脱模，觉得脱模实在太难了！还有工具很重要，我刷蛋液几乎把月饼的纹路刷没了 😭自制的豆沙馅月饼。做了31个，第二次弄饼皮的时候碱水少了点，导致烤出来有点白，我以为是蛋液刷的不够，emmm刷了两遍蛋液去烤，没有加盖锡纸，烤出来的颜色有点深，没有第一锅出来的好看。第一锅完全不用加滤镜！

配方很棒，一次做月饼，看起来还算成功把：刚开始不会脱模，觉得脱模实在太难了！还有工具很重要，我刷蛋液几乎把月饼的纹路刷没了 😭自制的豆沙馅月饼。做了31个，第二次弄饼皮的时候碱水少了点，导致烤出来有点白，我以为是蛋液刷的不够，emmm刷了两遍蛋液去烤，没有加盖锡纸，烤出来的颜色有点深，没有第一锅出来的好看。第一锅完全不用加滤镜！

给菜谱评分:

五仁月饼（低油低糖版）

深海爱猫咪

4.9分