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银紫棠 2019-09-11

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|时蔬三色丸,自己动手试试居然成功了!

创意料理组-中国家庭烘焙料理大赛 创意料理组-中国家庭烘焙料理大赛 🥕食材准备: 白萝卜1根(约670g) 莴笋半根 胡萝卜1/2根(约98g) 调味汁: 盐、白胡椒粉、鸡粉、木薯粉、猪油 🍳制作过程: 1、准备材料:胡萝卜、白萝卜洗净后切丝,莴笋洗净去表皮后切丝,撒少许盐释放水分,水分释放后吸干出水部分; 2、准备调味汁:少许盐、白胡椒、猪油3汤匙、木薯粉4汤匙、鸡粉调成汤汁; 3、将2步骤的汤汁淋入混合后的蔬菜丝搅拌均匀; 4、拌匀后捏成球状放入蒸笼蒸7分钟左右即可。 ✴️小贴士: 1、莴笋表皮多削一些,留下嫩的内里,保证口感; 2、盐分控制用量,避免过多影响口感。 💟背后的故事:前段时间探店食到的好菜,特别想自己动手试试,然后就做成这样啦~哟呼呼呼 硬核家常菜 我想吃遍全世界
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