补钙佳品——麻辣香虾

硬核家常菜 虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，是补钙佳品。 麻辣香虾是一道川菜私家美食，主要材料有海白虾，辅料有干辣椒、花椒、姜、蒜、泡辣椒、泡姜等。 准备海白虾若干，虾的个头不需太大，不好入味，中个儿就行。海白虾剪去虾枪，背脊开边，挑出虾线。锅内倒入油，记得要多一些，比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧, 大火烧油至热，倒入虾，翻炒至虾红润了，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来，炒出辣味和麻味后，放入姜蒜片、泡椒、泡姜。姜蒜香味炒出后，加入酱油适量，白砂糖适量，料酒少许，快要起锅时，放入葱翻炒均匀即可。

【花雕麻辣虾】

小脆饼来点吗

4.8分

麻辣虾

黄豆豆的一家

4.3分

麻辣虾

黄豆豆的一家

4.3分