一个又做了一个蛋黄蛋白分离的，算是成功了，整蛋做的话，有什么诀窍，避免失败呢？

一个又做了一个蛋黄蛋白分离的，算是成功了，整蛋做的话，有什么诀窍，避免失败呢？

给菜谱评分:

不用蛋清蛋黄分离的戚风蛋糕和杯子蛋糕

爱吃甜食的李婧雯

5分