我是把二荆条放锅里扁炒成了烧椒后，又加了丁点油在锅里炒了一下。然后把烧椒和蒜一起舂碎倒出来，再加蚝油，生抽，盐味精花椒粉，以及一根泡红椒碎拌匀。加入茄子再混合均匀。这样更入味。也很爽辣。不敢吃辣的就别尝试，真的很辣

我是把二荆条放锅里扁炒成了烧椒后，又加了丁点油在锅里炒了一下。然后把烧椒和蒜一起舂碎倒出来，再加蚝油，生抽，盐味精花椒粉，以及一根泡红椒碎拌匀。加入茄子再混合均匀。这样更入味。也很爽辣。不敢吃辣的就别尝试，真的很辣

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健康川菜之开胃烧椒茄子

Winnie他爸

4分