硬核家常菜
饺子变着花样吃,今天来个抱蛋煎饺,做法简单快捷,成品香脆软嫩,营养美味,搭配点番茄酱味更美,我家小朋友最爱了!
生饺子8个 鸡蛋2个 盐少量 鸡粉适量 菜籽油适量 葱花适量
1.锅里倒入适量油烧七成热。
2.放入饺子煎至底部焦黄。
3.加入没过饺子1/3的清水。
4.加盖焖煮至水干。鸡蛋磕入碗里加入盐和鸡粉搅拌均匀。
5.水干后转小火,饺子摆型。将打散的鸡蛋液顺锅边倒下去。
6.蛋液快凝固撒上葱花即可。
美食新势力
硬核家常菜
资深营养师
母婴大咖
轻食王者
抱蛋煎饺#硬核家常菜#
圆圆开心厨房
51人已收藏