关注
硬核家常菜
老姜番薯糖水是广东的经典糖水之一，口感清甜，汤水清亮，营养滋补。这款糖水的主要材料就是生姜，番薯，片糖。红薯偏寒，加入生姜可以减去寒气，味道也更好。另外生姜和红糖都是适合体质畏寒的人，姜汤可以驱寒养胃，缓解痛经，治疗感冒，特别是生理期和秋冬时期，对女生更为有益。秋冬的早上喝一碗生姜红薯糖水，胃舒服了，手脚也暖和了。
食材清单：红薯2个，老姜8克，红枣8个，片糖100克，清水适量。
制作步骤1:红薯去皮，放入清水中，防止表面变黑。
2：红薯滚刀切块，用清水冲洗几遍，再放入清水中浸泡10分钟左右，去除表层淀粉。
3：红枣清洗干净，对半切开去除枣核，或者用筷子直接从中间捅去枣核。
4：锅中倒入适量清水，放入红薯，红枣，姜，大火烧开，转中火煮12分钟，具体时间根据红薯的大小调整，用筷子可以插过去就是熟了。
5：放入片糖，煮至融化就可以关火享用啦，超级简单哦！
制作小贴士：煲糖水建议用片糖或者冰糖。
秋季养生汤
发现生活中的美
散寒暖胃～来碗番薯糖水吧！
北纬yhz
5分
红薯糖水
菁和绿
126人已收藏
天干物燥∠コ来碗红薯糖水
粤菜养生堂
109人已收藏
大众美食驾
