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图一，热油加入面粉，像油酥。图二，面糊加了酸奶、蛋黄。图三，蛋清打发，冷藏的蛋白确实稳定性更好，都没加柠檬汁。图四，混合后的蛋糕糊。图五、六，成品。很香。图1

图一，热油加入面粉，像油酥。图二，面糊加了酸奶、蛋黄。图三，蛋清打发，冷藏的蛋白确实稳定性更好，都没加柠檬汁。图四，混合后的蛋糕糊。图五、六，成品。很香。图2

图一，热油加入面粉，像油酥。图二，面糊加了酸奶、蛋黄。图三，蛋清打发，冷藏的蛋白确实稳定性更好，都没加柠檬汁。图四，混合后的蛋糕糊。图五、六，成品。很香。图3

图一，热油加入面粉，像油酥。图二，面糊加了酸奶、蛋黄。图三，蛋清打发，冷藏的蛋白确实稳定性更好，都没加柠檬汁。图四，混合后的蛋糕糊。图五、六，成品。很香。图4

图一，热油加入面粉，像油酥。图二，面糊加了酸奶、蛋黄。图三，蛋清打发，冷藏的蛋白确实稳定性更好，都没加柠檬汁。图四，混合后的蛋糕糊。图五、六，成品。很香。图5

图一，热油加入面粉，像油酥。图二，面糊加了酸奶、蛋黄。图三，蛋清打发，冷藏的蛋白确实稳定性更好，都没加柠檬汁。图四，混合后的蛋糕糊。图五、六，成品。很香。图6

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灵雪Thalia 2019-08-30

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图一，热油加入面粉，像油酥。图二，面糊加了酸奶、蛋黄。图三，蛋清打发，冷藏的蛋白确实稳定性更好，都没加柠檬汁。图四，混合后的蛋糕糊。图五、六，成品。很香。

图一，热油加入面粉，像油酥。图二，面糊加了酸奶、蛋黄。图三，蛋清打发，冷藏的蛋白确实稳定性更好，都没加柠檬汁。图四，混合后的蛋糕糊。图五、六，成品。很香。

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酸奶古早蛋糕｜绵密润滑

菜菜美食日记

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