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硬核家常菜
炎热的夏季来一碗冰凉爽滑甜软的银耳百合莲子汤简直太爽了！
百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。红枣补血补气、养颜美容，百合具有清润止咳，润燥清热、安神镇静、降压、提高免疫力之功效且口感甘甜，莲子属于药食两用的食材，食用、药用价值都很高，清热降火、促进睡眠、降低血压等功效，银耳能够健脾、清肺、润肠醒脾，对于食欲不振效果较好。🌹🌹
食材：银耳，百合，莲子，红枣，冰糖，枸杞
步骤：1、银耳、百合、莲子提前浸泡2小时。洗净，银耳撕成小朵。
2、准备红枣、冰糖、枸杞。
3、锅中倒入清水，按照熟易程度先放银耳、莲子煮至粘稠。
4、下百合、红枣、冰糖煮至冰糖融化，红枣百合软烂。
5、放几粒枸杞后关火。
是不是很简单易做的一道甜品！厨房小白一学就会～
口感测评：银耳软滑，百合甘甜，莲子软面，红枣更是香甜，汤水融合了银耳的粘稠，不仅颜色丰富，营养和口感更佳！🌹🌹
银耳百合莲子汤
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