网红椰奶冻，味道超赞，做起来超简单

美食新势力 芒果椰奶冻，一个小奶锅就搞定，做法简单,新手也零失败哦。冻口感爽滑、奶香浓郁，是款老少皆宜的甜品。 食材： 1个芒果 椰浆200ml 纯牛奶50ml 吉利丁片2片（或吉利丁粉g） 白砂糖10g（一小勺） 步骤： 1、芒果果肉切成小丁。 2、吉利丁片放入凉开水中泡软。 3、椰浆+纯牛奶+白砂糖倒入奶锅，小火加热，开锅后即刻关火。 4、等锅里的椰奶自然降温至80度左右时，放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，让吉利丁片充分融化。 5、准备一个方型的玻璃容器（保鲜盒就可以） 6、将准备好的芒果果肉丁倒入玻璃容器中。 7、再倒入椰奶，包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏6个小时以上。 8、倒扣玻璃容器（可用小刀沿玻璃器皿的四周划动，让椰奶奶冻更容易与玻璃器皿脱离），整个脱模取出椰奶奶冻，然后切成方形小块就可以吃啦！ 如果家里没有椰浆，只用芒果、牛奶和吉利丁片或吉利丁粉也可以做出好吃的芒果牛奶布丁。