羊肉手抓饭，好吃的停不下来。【附烹饪小技巧】

秋高气爽 鲜嫩羊肉正当时 💋💋💋小贴士，这个属于改良的羊肉手抓饭，正宗的还加葡萄干和提子干，我没加。🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 食材：精选羊排肉300克，胡萝卜🥕半个，洋葱半个，土豆一个，生抽一勺。 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯 步骤 1，羊排切块，胡萝卜，土豆切条，圆葱切小块。 2，锅中放油，加入羊排肉翻炒变色，加入土豆，胡萝卜，洋葱翻炒。 3，加入三小桶大米，是300ml大米，翻炒均匀，加入没过米饭的水，烧开后，戳几个洞，盖盖小火炖煮20—30分钟。 4，好了后可以看下味道，加点盐和胡椒粉，不用加味精也非常鲜美。