【小贴士】
1.擀皮的时候自己调整,想吃脆一点的就擀的薄一点,想吃酥一点就擀的稍微厚一点大约3Mm就可以 2.糖我用的颗粒白糖,我觉得这种糖不太甜有颗粒感更好吃,也可以用白砂糖或者棉纱糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家记得关注我
母婴大咖
😋😋😋😋节假日有空自己动手在家给宝宝做一款饼干吧,在做的时候还可以让宝宝参与,按出可爱的造型🍪🍪🍪,我宝宝就很喜欢和我一起做饼干🤹🏻♀️🤹🏻♀️🤹🏻♀️,这就是变相的亲子活动呀,不花钱参与,还能有饼干吃。
食材清单:
鸡蛋 45克左右
奶粉 50克
低筋面粉 110克
黑芝麻 3克
白糖 40克
黄油 65克
烹饪步骤
1️⃣、黄油称重软化⏱⏱⏱
2️⃣、🥣🥣🥣软化好的黄油家白糖打发
3️⃣、加入一个40克左右的全蛋🥚、低粉奶粉和黑芝麻
4️⃣、揉成面团,包保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟,这样压模具的时候会比较方便
5️⃣、烤箱预热170度10分钟,拿出面团,包保鲜膜擀成面饼
6️⃣、模具压出各种造型,要是没有模具也可以像我一样搓成棍棍,放入烤箱170度烤18分钟
7️⃣、看不错吧
8️⃣、装入罐子密封保存就是宝宝的最爱