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硬核家常菜
不同于一般的泡菜炒饭，也有别于芝士炒饭，因为同时添加了马苏里拉和泡菜，在咸辣中就有了一份奶味，中和了泡菜的辛辣。同时呢，泡菜也缓解了奶酪的腻，又因为加入了香甜的玉米粒，口感是更加的复合了，哈哈哈，好吃😋
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制作方法：
1️⃣准备好所有食材，把泡菜改刀剁细，米饭不管是新鲜的还是剩的，最好是偏硬一些的，炒出来的色面和口感都会更好一些。
2️⃣把米饭和泡菜拌匀。
3️⃣锅里放油，把泡菜米饭炒至颗粒分明。
4️⃣把米饭平铺在锅底，中间多多的放上芝士，再放上玉米。
5️⃣盖上锅盖，小火加热约2分钟，芝士全部融化就可以关火了。
6️⃣出锅装盘，食用时把芝士和米饭拌匀，趁热食用。
芝士泡菜炒饭
霖的吃货铺
5分
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