秋高气爽 鲜嫩羊肉正当时
鲜嫩多汁、肥瘦相间的羔羊法式羊排,做成蜜汁口味来吃,一口咬下去,汁多肉香,毫无膻味,好吃停不下来。
超级简单无烟的做法,美味不油腻,多吃羊肉有助于提高身体免疫力!
食材:
羔羊法排:350克
洋葱:200克
生抽:50毫升
十三香:20克
盐:3克
玉米油:适量
生抽:30毫升
红糖:20克
制作方法:
1.羊排放入碗中,加入切好的洋葱、生抽、十三香和盐,用手抓匀腌制1个小时左右。
2.玉米油倒入碗中抓匀,让羊肉表层裹一层玉米油,烤的时候羊肉口感比较嫩。(玉米油味道比较清淡不影响羊肉的味道)
3.准备好的羊排放在烤盘上入烤箱160度烤18分钟。
4.烤羊排的时间把生抽和红糖搅拌均匀做成蜜汁。
5.出炉的羊排刷一层蜜汁,然后继续烤七八分钟就可以吃啦!
6.肉嫩汁多,味道超级鲜美,太好吃啦!