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小小庆回国 2019-08-24

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挑战你味蕾的美味烤羊排,好吃的停不下来😋

秋高气爽 鲜嫩羊肉正当时 羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,羊肉是秋冬御寒和进补的重要食品之一。 1、羊排用凉水浸泡一小时,泡出血水,反复洗干净后,每条肋条之间用力切开,顶头不要切断。 2、两面抹上盐、食用油和烧烤酱,用力按摩片刻,均匀地抹上调料入味,腌制一小时。 3、表面撒上适量的孜然 4、烤箱提前预热,烤盘铺上锡纸,羊排上盖上锡纸,以免烤太干,180度50分钟,中途要翻面,再抹一次烧烤酱。 5、50分钟后揭开锡纸,再烤10分钟左右。为的是表面烤制金黄。 6、时间要根据羊排的大小来调整。 烤羊排
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