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我的周末食光
上午在菜市，看到新鲜的生菜🥬，西红柿🍅，和芦笋。就想吃沙拉了🥗，秋高气爽，风轻云淡，泡上一杯咖啡，在家一阵叮当忙碌。我的减脂营养餐就出炉了。
一，卤蹄膀，买来新鲜猪蹄，去骨，洗净，用棉线捆好，扔入老卤炖烧入味，既成。油脂在炖烧的过程中融入了卤汤。蹄膀鲜嫩多汁而无油腻。吃肉也不担心会长胖。
二，小葱拌豆腐，一块内脂豆腐放入盘中，上旺火蒸十分钟左右，撒上葱花，来点麻油。香喷喷的气味让你立刻就想拿起勺子吃上一大口。豆腐含植物蛋白，能补充营养，也有饱腹感。
三，美味的沙拉。几颗生菜🥬洗净，撕碎，切成小块的西红柿🍅，烫过的芦笋，淋上凯撒沙拉酱拌匀即可。沙拉满足了蔬菜的多样需求，维生素c含量丰富。是我们必不可少的食物。
这就是一场慢炖风花，细煮岁月的修行。
