相信喜欢民宿和喜欢咖啡馆的朋友都不会陌生，隐海民宿在柳荫街的咖啡馆很红，最近隐海在后海边的金奖胡同5号又开了一个隐蔽餐厅，叫隐海藏 The Hidden，一座400多年历史的国家二级文物四合院。
名厨：大厨大有来头，主理人chef Eli是美国长大的台湾人，蓝带学院科班生，从业23年，做了5年奥斯卡外宴主厨，旧金山米其林三星主厨，会做13国菜……名头太多数不过来，很亲和，除了在这儿吃饭，还能跟年轻但经历丰富的名厨聊聊，很有意思。
套餐：餐厅每天13点开始营业，到22点，只提供下午茶和晚餐，且都是套餐。晚餐有598、698、798三种可选，6-8道式不等，延续了米其林餐厅的要求，食材不重样，一道菜能有几十种食材，味道也是从来没吃过的。中西式结合，在我们吃的6道菜套餐里居然出现了臭豆腐，一口下去层次丰富，没有丝毫臭的感觉。不能错过的是用瓷瓶酸奶做的冰激凌，每个上头的图案都不一样。
其他：两个套院里有四间客房，还做了个阳光房，个人私心感觉下雨天更好，听雨吃下午茶。晚上有雪茄＋西餐的特殊深夜食堂
隐海藏 The Hidden
地址：北京市西城区金奖胡同5号
营业时间：13-22点，下午茶14点开始，晚餐18：30，需要至少提前一天预约
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