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硬核家常菜
🔥韩式辣鸡爪 🔥
鸡爪有很多种做法，今天教您做超好吃的韩式辣鸡爪！啃上一个就完全停不下来，一个接一个，直到一盘全消灭！
🌟食材明细： 鸡爪 800g/韩式辣椒酱 35g/粗辣椒粉 10g/细辣椒粉 10g/砂糖 15g/酱油 10g/老抽 5g/鱼露 10g/白芝麻 3g/蒜末 5g/姜末 5g/清水 适量. 🌟制作步骤
1⃣️鸡爪洗净切成两段，剪掉指甲. 将 韩式辣椒酱 粗辣椒粉 细辣椒粉 砂糖 酱油 老抽 鱼露 白芝麻蒜末 姜末 适量清水放入碗中搅拌均匀备用
2⃣️锅中放入适量冷水，放入鸡爪 姜片大火煮开，煮出血沫，将血沫撇出.捞出鸡爪放入冷水盆中冷却，洗干净沥干水备用.
3⃣️鸡爪放入锅中，倒入清水，没过鸡爪.放入调好的辣椒酱搅匀，让辣椒酱完全融于水.
4⃣️大火煮开，转小火慢煮30分钟.30分钟后鸡爪变得软烂了，转大火收治收汁至汤汁变的浓稠即可出锅装盘，撒少许白芝麻.
🌟悠闲时光想小酌一下，当然少不了好味的下酒菜.一款广受喜爱的韩式辣鸡爪，味道鲜辣，口感劲爽，配上啤酒和韩剧，再美好不过了~
周五不外卖，好好在家吃
韩式辣鸡爪
椛吃
5分
