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媚娘小厨 2019-08-23

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想念老家的米粉终于吃到了!

爱思培未来探究课堂 侄女知道我爱吃米粉,尤其是想念老家的米粉。前阵子她小俩口开车回老家,给我带了一大袋子足有50斤的米粉回北京。感动得我真是要流泪,话说回来,从小跟着我长大的侄女,感情还真是不一样。早餐的炒米粉吃得满满的幸福。 【炒米粉】做法二人份: ①、锅烧开水,下入150g米粉,中火煮8分钟,米粉变得柔软,捞出过凉水; ②、炒锅烧热,加入油(油量稍微多点,不会粘锅),蒜片,肉丝煸炒,再放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒1分钟; ③、取小碗,生抽20ml,料酒10ml,少许黑胡椒,混合调匀; ④、米粉下入锅中,倒入碗汁,翻炒均匀,出锅装盘,撒葱花或香菜末,我最喜欢的是放上几片罗勒叶,点缀了颜色,还有浓浓的香味。 【西红柿汁】西红柿洗净,1个切为4块,放入料理机杯中,加10g生腰果,与西红柿等量的凉白开,打汁即可 秀早餐 豆果小秘书
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