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刘大花 2019-08-22

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海参韭菜盒子

资深营养师 海参韭菜盒子 我爱吃面食,面食中最爱盒子,普通的韭菜鸡蛋馅的韭菜盒子就已经香的不要不要的,更何况是加了海参馅。早餐吃上两个,配上米糊或豆浆,幸福满满一整天哦。 食材清单 韭菜150克 鸡蛋 3个 料酒 1汤匙 盐 适量 花椒粉 少许 海参 6只 面粉 200克 温水 适量 烹饪步骤 步骤1 面粉加温水放入ACA厨师机和成光滑面团,盖上保鲜膜醒30分钟起备用。 步骤2 鸡蛋加盐打散。 步骤3 炒成小块。 步骤4 加入韭菜末、切块的海参及除盐外的所有调料拌匀。 步骤5 面团分成若干份,擀成圆皮,一面放上馅料。 步骤6 折起来。 步骤7 作出花边。

家常三鲜韭菜盒

刘大花

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步骤8 锅内放入适量油,烧到七成热时放入盒子,小火,分别煎至两面金黄即可关火。 步骤9 装盘。 步骤10 趁热吃外皮酥脆。 步骤11 吃一口,大个儿的海参哦。 豆果活动小助手 豆果小秘书 豆果小助手 小贴士 1. 馅料要在面团醒好擀皮后再放调料,以免提早调好出汤。 2. 盒子可以边做边煎,这样正好锅里的好了再放下一个。
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