香格里拉集团使用的西澳大利亚岩龙虾是有MSC小蓝标的哦！MSC是海洋管理委员会，它的蓝色生态标签是海产品可持续、可信赖和可追溯的标志。香格里拉集团与MSC合作， 在中国区四个城市启动了可持续海产品推行活动，主打西澳大利亚岩龙虾，通过新鲜、美味、健康的美食体验向公众倡导可持续餐饮消费理念。
大家可以在香格里拉集团旗下的中国大饭店、国贸大饭店和北京嘉里大酒店吃到蓝标岩龙虾哦🦞 中国大饭店夏宫中餐厅的陈坚师傅出品的“三丝松茸澳洲岩龙虾”，以粤菜方式将山河海洋孕育的鲜香糅合在一起；嘉里大酒店海天阁中餐厅的行政总厨胡兆明先生，选用潮菜烹饪手法独“创山椒汁澳洲岩龙虾”；国贸大酒店国贸79主厨Nathan和他的厨师团队，采用西餐烹调手法烹制出“低温慢煮澳洲岩龙虾配时蔬”。道道精彩❤️
我们在中国大的阿丽雅餐厅，跟大厨学习了如何制作百香果口味的岩龙虾沙拉～ 食材超棒，简单的调味和制作就相当美味。等我发菜谱！
人肉种草机
