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资深营养师
🌈雪梨，养阴清热，味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌的功效，特别适合秋天食用。
🌈银耳，美容养颜，滋阴润肺，富含胶原蛋白，长期食用皮肤会很好，其功效相当于燕窝，俗称穷人的燕窝！
那么二者结合，炖成雪梨银耳羹，便是一道最适合秋天的甜品了！最简单的三样食材，最简单的烹调方法，得到最美味的甜品！
🌸食材准备 🌸
银耳:8克
雪梨:2个
冰糖:60克
枸杞:适量
🍀做法步骤🍀
💐1.干银耳取8克左右。
💐2.洗一下，用水泡半小时，银耳会变成一大碗。
💐3.雪梨两个，去皮，切成小块。
💐4.把银耳和雪梨放入锅中，砂锅最好噢，我比较懒，没去找砂锅，就直接用不锈钢小锅了。放入1200克左右的水。
💐5.放入60克左右的冰糖，我家里正好有碱蜂糖，就放进去了，开火，水开后改小火，慢慢的炖。注意看着锅，不要溢锅。
💐6.煮到水量明显变少，加入一些枸杞进去，汤汁与雪梨平齐时就可以关火了。整个过程大约40-50分钟左右就可以了！
💐7.秋天里，一碗雪梨银耳羹做下午茶，没有在比这适合的了！因为加入了玫瑰碱蜂糖，所以我的这碗颜色偏红些，冰糖炖的要白一些。
发现生活中的美
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秋燥，来碗雪梨银耳羹吧！
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