柠檬百香果鸡爪

美食新势力 炎炎夏日来一盘酸辣爽口的柠檬百香果鸡爪简直开胃 ①要事先准备好材料:鸡爪500克、小葱50克、香菜50克、小米椒50克、大蒜1个、百香果2个、薄荷叶5克、柠檬半个 ②准备香料:孜然5克、八角5克、花椒10克、生姜2块 ③把鸡爪对半劈开，然后冷水下锅（加1块老姜、八角5克、花椒5克），水开继续煮5分钟捞出放入冷水里 ④用一个盆倒入1碗生抽、2勺蚝油、1勺醋、花椒5克、味精少许、百香果2个、柠檬半个 ⑤香菜、香葱切段，大蒜、小米椒、生姜切片，薄荷叶切碎 ⑥把切好的香菜和煮熟的鸡爪那些倒入配好的调料的盆里腌制一个小时就可以了