广式月饼起源于1889年，当时城西有家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。光绪年间，这家糕酥馆改名为“连香楼”，莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。
宣统二年，翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏，但觉“连香”二字不雅，建议改成“莲香”，并手书了“莲香楼”招牌，沿用至今。
月饼不仅是美味的点心，也是我们童年的回忆，虽然70后那会不至于缺衣少食，但是分食点心的快感，至今让我记忆犹新.
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升级版肉松五仁馅：经典广式月饼&完美蛋黄酥包制技法
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