美食新势力
和好朋友一起开火 简单好吃 新手小白也可以的快手美食
食材 350克肥牛 西兰花🥦 胡萝卜🥕 米饭🍚
调料 生抽 蚝油 料酒 白糖 盐
1⃣️先蒸好米饭 米和水的比例可以是 1:1.5的 洗净后泡一会儿再蒸据说会好吃😋
2⃣️调一个酱汁 一勺生抽 一勺料酒 一勺蚝油 一小勺白糖 半勺盐 两勺水 搅匀
3⃣️胡萝卜🥕切成小圆片 西兰花🥦切小块
4⃣️将胡萝卜 西兰花 肥牛分别焯熟(肥牛变色就可以捞出了不然会老)
5⃣️锅中加入少量油加入肥牛翻炒将调好的酱汁倒入锅中要雨露均沾 汤汁浓稠后就可以捞出装盘啦