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清雅小厨 2019-08-13

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㊙️零失败一次就成功的❗️夏日甜品火龙果奶冻😋

美食vlogger 🔥 零失败一次就能成功,夏季必备消暑甜品❗️火龙果奶冻😋 ㊙️用火龙果榨汁和牛奶混合做成的奶冻,口感细腻奶香浓郁营养丰富,老少皆宜‼️ 🌟准备🌟:纯牛奶300克,玉米淀粉60克, 白糖30克,红心火龙果肉100克 ,小奶锅1个 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 🌟做法🌟1⃣火龙果肉切小块,放入榨汁杯榨汁,然后用面粉筛过滤一下 2⃣把过滤后的火龙果汁和牛奶,以及白糖搅拌均匀 4⃣加入玉米淀粉搅拌均匀,无面粉疙瘩 5⃣倒入奶锅里,小火加热 6⃣时不时用耐高温硅胶铲搅拌一下下,防止面糊结块 7⃣看到锅里面糊有清晰的纹路时,面糊可以倒挂在锅铲上,立即关火 8⃣容器里均匀撒一层椰蓉 9⃣把面糊倒入容器里盖上保鲜膜,待冷却放入冰箱冷藏室冷藏四小时 🔟案板上均匀撒一层椰蓉,把奶冻倒在案板上,切成你想要的大小块和形状 🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴 🌟小贴士🌟1.熬面糊的时候,一定要时不时搅拌,不然面糊容易结块,一定要用小火
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