今天多味有些犯懒,不想做菜菜,家里正好有前一天剩下的米饭,于是跑去冰箱搜罗了一波食材~~~一盘香喷喷哒酱油火腿炒饭就出锅啦,我喜欢辣辣的所以有加了些辣味的牛肉酱进去味道那叫一个香啊!做法超级简单哦,下面分享给大家哈~
材料:
冷米饭一碗、火腿肠1根、鸡蛋2个、黄瓜半根、葱花8克、耗油1勺、鲜味酱油2勺、牛肉酱适量。
制作步骤:
1、分别将黄瓜、火腿肠切丁,鸡蛋磕入碗中搅散。
2、锅中留少许底油,5成热将蛋液倒入,略微定型后,用筷子快速搅拌成小块后倒出。
3、另起锅留少许底油,将火腿肠丁放入炒至表面变色,接着加入葱花一同炒香。
4、将米饭倒数,并压散翻炒,加入耗油、酱油、牛肉酱继续翻炒均匀。
5、接着放入鸡蛋、黄瓜丁翻炒均匀即可出锅。
是不是超级简单呢,喜欢的亲赶紧试试吧~
培根虾仁炒饭 #做道懒人菜,轻松享假期#
舞之灵小食堂
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