夏天吃它清热补钙，豆腐的新做法，简单好做，一学就会

美食艺术家 今天小姿做了一道溜豆腐，做法简单，食材也很家常，是一道能让人做到盆干碗净的下饭菜。看着就很有食欲，10分钟就能搞定，有时间你一定试试看外焦里嫩的非常好吃🍣 『做法』 豆腐改刀切成三角形。先把豆腐切成方形，再改成三角形。切的时候小心不要切破了，改刀成三角形炸起来更加的方便一些 盘子中放入适量玉米淀粉，将焯过水的豆腐均匀地粘上淀粉。 锅中放入少量油，将粘好淀粉的豆腐块煎至金黄捞出。 青椒滚刀切片，木耳温热水泡发 锅内倒入15克油，爆香蒜末、干辣椒 倒入青椒、木耳、豆腐大火翻炒，加入10克酱油，5克白糖，15克盐，10克鸡粉、30克清水调味 待水煮沸，用中小火煮熟，最后用水淀粉勾芡即可，喜欢吃辣的还可以在芡汁里加入些辣椒。 🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻🍻 这道溜豆腐在养生学上具有润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的功效，是一道适合老人和孩子的养生美食