📖《料理图鉴》
包含了烹饪术语、烹饪用具、食材入门、调味料、饮料、饮食的安全与健康、快乐的烹饪时间几个板块。非常细致的介绍了跟烹饪有关的常识和小知识，贯穿其中的也有一些简述的食谱。
📖《什么值得吃，什么值得做》
公众号“什么值得吃”的创始人马达编写。第一章介绍基本常识，包括“术语篇”、“厨具篇”、“刀法篇”、“调料篇”、“烘焙篇”5个板块，后四章提供了 30 道菜肴制作的方法。
📖《明日的便当》
作者是日本的一位食物造型师，书中介绍了基础便当、便当中常备的小菜、用平底锅制作盖饭便当、世界便当、和作者的便当日记几个部分。内容相对简单，提供的食谱也是日本便当中比较常见的基础款，比如饭团、盖饭、鸡蛋烧之类。
📖《栗原的日式家庭料理》
日本著名的料理专家所著，以食材划分的方式提供了很多食谱：开胃菜和主菜、汤与面条、米饭、豆腐、海鲜、鸡与蛋、牛肉和猪肉、寿司、蔬菜、甜点和饮料。书籍的内容表述上强调日料的处理方式，阅读起来感觉很有信服度，比较专业。
📖《日本料理大全》
看作者名应该是中国人，并没有作者介绍，书中内容应该是收集采编之作吧（我猜），介绍了 35 种经典的日式料理、36 种点心和 20 种日本便当的配菜组合。每一个部分的前面会大致做个知识讲解，内容以详细的文字描述食谱为主。
📖《懒人的日式料理-饭 100》
这本书的出版时间是 2017 年，还比较新了，提供了 100 种盖饭的做法。从操作上来看的确是非常懒人，而且日式盖饭对于国人来说，很多操作都是大开脑洞的，这本书我是从头到尾有翻阅过的。
📖《好吃的停不下来》
作者是柯俊年，著有 30 余本食谱书，本书在简短的一个厨房用品介绍之后，就开始了食谱的分享，分为快手菜、减肥菜、营养菜、宴客菜几个板块，菜谱描述从食材到制作过程，都非常的详细，每一个步骤也清清楚楚，还会有一些小 tips 。
📖《红楼飨宴》
我的第一本小说书，就是《红楼梦》了，看书的时候就惊叹书中所描述的各种美食，看起来极其复杂。没成想，真的有人把它复刻出来。分为春夏秋冬四季，每个季节对应的食物，总共 20 种。每一道菜的开篇先截取一段《红楼梦》中的原文，加以作者的注解，再呈现大厨还原该道菜的做法过程。是一本值得静静的阅读的“食谱书”。
我的生活有智慧
dg小秘书
